往夢想的路
glenwong
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Sunday, December 06, 2009



穿梭往來於簡體字與繁體字


有點疲累






Sunday, November 29, 2009



嘗到自己造成的惡果

感覺如何

 




THIS IS IT

踏上台板, 奏起音樂

MJ 將上天賜予的身體發揮至極限

舞步不是死記硬背, 身體隨音樂, 隨意念擺動

隨便行步路, 擺個POST, 都可以好型

他的投入感, 散發出舞台王者氣勢, 令人的眼睛不會離開他

對音樂的認真執著, 源自他對藝術的態度, 一絲不苟

舞台外, MJ 成長過程坎坷, 但內心仍然純真, 善良

他純真地愛所有人, 愛地球

點解好人會咁早死呢



 


Saturday, October 31, 2009


Life in Shenzhen


中銀飯堂每朝供應的豆漿, 總帶點燶味, 又甜得嗱喉

但男女老幼也好, 大家每朝都自隊一碗, 若無其事

係我有問題嗎, 好, 自我調整一下


“ 嘩, 黃豆經過中度烘焙, 使內裡糖份焦化,

將豆香味及堅果味全迫出來, 加上低速慢磨, 可保留豆香味及使更豆漿幼滑

煮好前略加糖吊味, 既能帶出豆香,

更可於早上大量補充血糖, 供一天工作所需

實在係與中式早餐完美配搭 ”


咁諗心情舒暢了許多





深圳其實有好多好野食

每日最煩惱既 task , 就係諗夜晚個餐食咩好



草原羊肉串 肉質鮮嫩juicy, 燒得恰到好處, 與香料完美配合

都只係1蚊串, 實在係平靚正




悠麥麵




不過食既野多數都好高油高糖

加上食完就坐

Slim fit身型能否保持呢



Sunday, October 25, 2009



 放手一搏, 自我放逐

 深圳 BoC 生活開始


 

 

 一向相信自己的普通話好掂, 點知一開口

 香港人身份隨即露底

 工作不忙, 其實仲幾悶

 住的地方還可以, 係空氣差左d

 上網好多野被人block , 體驗到祖國的和諧手段

 

 

 

 

食方面最有驚喜, 好多地方菜選擇


陝西牛肉面, 羊肉餡餅



 大漠風情醬骨架

 

 最欣賞既係當地飲食從業員的態度

 不論餐廳, 街邊舖, food court, 中銀飯堂也好

 全部的飲食從業員, 都好有 heart

  food court 我見過一位廚師烹調時的神情

 雙眼緊盯著食物, 左手推獲, 右手一絲苟地落調味

 其專注眼神, 彷彿告訴你, 拿捏調味輕重

 多一分太多, 少一分就不夠味, 眼下就是最完美比例

 如果我開到餐廳, 一定將佢高薪挖角

 

 

 

 

 做飲食其實係好神聖既事

 偏偏係香港, 飲食從業員被人叫做廚房仔, 比人好低下既感覺

 係讀書唔成先做既行業,

 無奈從業員又唔爭氣, hea , 唔衛生既例子太多

 呢個現狀幾時可以改變






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